73 MERLAN A LA SAUCE PIQUANTE | ![]() |
75 SOLES FARCIES | ![]() |
77 MATELOTTE DE ROUSSETTE | ![]() |
79 DOS D'EMPEREUR AUX POUSSES D'EPINARDS | ![]() |
81 COTRIADE BRETONNE | ![]() |
82 MORUE BONNE FEMME | ![]() |
83 TURBOT SAUCE HOLLANDAISE | ![]() |
84 MERLAN FARCI AUX CHAMPIGNONS | ![]() |
85 TRUITES DE MER | ![]() |
86 FILETS D'ANON AUX LEGUMES | ![]() |
87 FILETS DE GRENADIER SAUCE MOUSSELINE | ![]() |
88 BAR EN CROUTE DE SEL | ![]() |
89 HADDOCK AUX GRAINES DE SESAME | ![]() |
90 CARRELETS EN SAUCE DOUCE | ![]() |
91 SALADE DE TRUITES CHAUDE DES MARINIERS | ![]() |
92 HADDOCK FRAIS A LA SAUCE AU CITRON | ![]() |
93 CABILLAUD A LA SAUCE AU CELERI | ![]() |
94 EFFEUILLEE DE RAIE AUX PAMPLEMOUSSES | ![]() |
95 SANDRE BRAISE AU VIN BLANC | ![]() |
97 LIEU JAUNE A LA PROVENCALE | ![]() |
98 BROCHET AU BEURRE BLANC | ![]() |
99 MAQUEREAUX AUX JUS D'AGRUMES | ![]() |
100 FILETS DE JULIENNE A L'ORANGE | ![]() |
102 TARTARE DE THON | ![]() |
103 POCHOUSE VERDUNOISE | ![]() |
104 LIEU JAUNE A LA MOUTARDE | ![]() |
106 GOUJONNETTES DE SOLE | ![]() |
107 MAQUEREAUX EN SALADE | ![]() |
108 SAINT-PIERRE GRILLE SAUCE HOLLANDAIS | ![]() |
109 TURBOT A LA CREME ET A LA CIBOULETTE | ![]() |